Sobre nosotros

En tiempos de incertidumbre y cambio suelen surgir oportunidades inesperadas. Así nació Amasau, nuestra empresa familiar de panes artesanales.

Todo comenzó durante la pandemia, cuando las horas de trabajo de Danny, quien ejercía como enfermero en una oficina médica, fueron reducidas. Con más tiempo disponible, decidió retomar una pasión que había nacido luego de un viaje a España: la panadería artesanal.

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Con mucha dedicación, comenzó a desarrollar y perfeccionar su receta de sourdough, mejor conocido como pan de masa madre. Al principio, compartía sus panes con sus compañeros de trabajo. Sin embargo, durante el confinamiento, las limitaciones para acceder a supermercados y establecimientos de comida abrieron una nueva oportunidad: llevar pan fresco directamente hasta la puerta de cada hogar.

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Con el paso del tiempo, nos reinventamos para servir a un nuevo público. Actualmente, nuestros principales clientes son coffee shops, restaurantes y otros establecimientos a los que entregamos semanalmente panes artesanales frescos, elaborados con dedicación y productos de calidad.

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También formamos parte de la tienda Hecho en Puerto Rico, ubicada en Plaza Las Américas. Esta oportunidad nos permite mantenernos cerca de las familias y de la comunidad que nos apoyó desde nuestros comienzos, mientras llegamos a nuevas personas que desean descubrir y disfrutar nuestros productos.

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Además, quienes prefieran recibir nuestros panes sin salir de casa pueden ordenar directamente a través de nuestra página web. Las órdenes se envían todos los viernes mediante un servicio de entrega next day, para que nuestros productos lleguen frescos directamente hasta la puerta de cada cliente.